KITCHEN STAFF
招聘厨房员工
餐饮
酒店特有的三种业务。
作为厨师获得更广泛、更深入的经验。
从日本菜到意大利菜到亚洲菜到国际美食。
青山大酒店的独特魅力在于可以高水平地学习各种美食。
全日餐厅
“贝尔科莫酒店”
从早餐到午餐、咖啡、晚餐都营业的全日餐厅。意大利料理、法国料理、美国料理、亚洲料理等，将世界各国的料理，在尊重原汁原味的同时，倾注创意工夫进行独自的改良。有各种各样的菜单。
柜台日本料理
“四角”
使用四季不同的食材制作的味道丰富的吧台日式料理。在最大限度地发挥食材美味的传统日式料理的烹调基础上，不断探索THE AOYAMA GRAND HOTEL独有的新意。
意大利餐厅
“ROSSI”
位于风景优美的酒店顶层的主餐厅的意大利餐厅。将古典意大利风格融入时尚元素的同时，用全日本的优质食材展现意大利全境。
FEATURES
工作的吸引力
01
在米其林级别的餐厅大显身手
到目前为止已经开设了30多家店铺的Plan·Do·See集团在米其林也获得了星级评价，基于其高品质和专业知识，这次将与米其林星级厨师们一起打造最好的餐厅和菜肴。
02
在30年的时间里积累的厨房技巧
这里经营着许多极具历史和格调的餐厅，如自古以来一直接待重要人士的神户东方酒店，名古屋400年历史的河文料亭，以及50多年来深受爱戴的迎宾馆赤坂Prince Classic House等。对于那些希望进一步提升厨艺的人来说，这里提供了最好的舞台。
03
海外への挑战
Plan·Do·See集团在美国等世界各地开设店铺。连续工作5年以上，可以挑战在海外的活跃。
04
积极培养年轻人
在这个行业中，可能有很多人经常听到年资制度这个词。但PDS厨房是不同的，因为它有经验，它比其他人更好，年轻时从底层，没有女性不能活跃。我们有很多环境可以挑战，例如商店的烹饪开发25岁以下的厨房比赛，所以你可以根据自己的动机挑战尽可能多的。
05
产假返聘率
挑战99.8％
Plan·Do·See Group的产假恢复率为99.8%。大多数厨房成员都是妈妈并恢复工作，我们正在准备一个系统，同时不断刷新工作方式的变化和支持。现在妈妈的厨房经理也很活跃。
工作报酬丰厚且轻松，
一种能够满足双方需求的工作方式。
Plan・Do・See在“适合工作的公司排名”中连续10年排名前5位，并在女性部门获得第1位。我们正在创建一个组织，不仅要让客户满意，还要让成员能够快乐地工作。
PROGRAM
制度、结构、环境
我们将不断提升小镇的价值，提供最舒适的空间。
对于这项工作的成功来说，最重要的是在那里工作的成员。
可以让您以更高的动力和更高的工作满意度度过每一天的场所和系统等环境，
Plan-Do-See 有一种文化。
根据结果
公平的评估制度
在Plan・Do・See中，我们不会坚持年度和经验，公平地评估为团队做出成就和贡献的成员，并将其反映在工资中。为了贯彻平等的评价，只设置最低限度的纵向职务。
工资与能力挂钩
DOING（技能部分）BEING（存在方式/如何处理工作）
两轴能力评价
每半年与直接上级进行一次目标设定面谈
・评价既定目标的达成率
・其他针对个人的定量评价
PLACES
系列店铺列表
创造人流，
提升城市的价值
在 Plan･Do･See Group 商店，您选择的每个空间都有只能在该地点讲述的历史和故事。
继承这个故事，打造一座具有城镇象征意义的商店，为城镇营造人流和热闹的氛围。