服务人员|THE AOYAMA GRAND HOTEL

SERVICE STAFF

服务人员工作的魅力

THE VOICES

工作人员的声音

很开心的一句话!

我想用越来越不会说的英语工作,而且氛围很棒,所以就应聘了。这是我第一次来到这么快乐的工作和舒适的地方,对于我作为本职工作的舞者的活动也给予了我很大的支持,能在这里工作真的很开心。

・河野萌
・2022年2月起
・工作时间:每周4~5天
7:00-17:00 或 7:00-11:00

大家心情好,互相鼓励的关系。

进入大学的同时,以酒店和餐饮店为中心寻找兼职。我从小就经常和家人一起在酒店吃饭,我喜欢酒店的事实成为了我申请的机会。酒店和平时不一样,很时尚,感觉能体会非日常的感觉很棒。在这里工作的每个人都很好,当你忙的时候,有关系鼓励和鼓励彼此,这就是我喜欢在这里工作的地方。我想将来以保育士或幼儿园教谕为目标,在这里学习的日常生活自不必说,将来从事什么工作都能派上用场。

・河合枫
・2023 年 4 月起
・大学二年级学生
・工作时间:每周2~3天
17:00-22:00 平日、周六
(每周上学5天)

对我未来的可能性
让我如此兴奋的公司是
这是我人生中的第一次。

我感觉公司的愿景是“将城市的价值提升到日本世界的美妙场所,创造一个让所有相关人员都能感到自豪并将继续发展的最佳舒适空间”,我想在这一生中这样做!我想。如果你继续追求公司的使命和愿景,我认为我绝对能够成为我想要走路的成年人。每个人,无论年龄,背景,做什么和你想做什么不同,100%作为一个团队面对客户,旨在“我希望你带着快乐回家的人”这也很有吸引力。

・博兰·诺亚·吉恩
・2017年12月~打工→2022年9月~员工
・工作时间:14:00-23:00

FEATURES

工作的魅力

01

发挥语言能力的舞台

我们为来自世界各地的客人提供各种服务。工作的员工也是日本、美国、韩国、越南等,是国际色彩丰富的环境。

02

致招待专家

这里经营着从古代开始就一直接待重要人士的神户东方酒店,名古屋400年历史的料亭河文,以及50年以上一直深受爱戴的迎宾馆赤坂Prince Crock House等多个极具历史和格调的建筑物。对于想要极尽款待的人来说,准备了最好的舞台。

03

在世界最高水平的餐厅大显身手

到目前为止已经扩展了30多家店铺的Plan·Do·See也获得了米其林的星级,基于其质量和专业知识,这次我们将与新的米其林星级厨师一起制作最好的餐厅和菜肴。

04

产品开发的挑战

在菜单开发和服务改善方面,不分年份和年龄,由离客户最近的各工作人员主导,进行各种各样的商品开发。

WORKS

餐厅员工的工作

服务员

为入座的客人提供点餐、菜单建议、饮料和餐饮服务等服务。

侍酒师

给您介绍葡萄酒。有品酒师资格的人、希望成为品酒师的人请务必应征。

招待会

一边观察预约状况和来店状况,一边协调将客人带到哪个座位。对于来的客人,也会护送到座位上。

酒吧化妆

对调酒师感兴趣的人,也可以担任在吧台制作饮料的角色。

菜单开发

考虑顾客想要什么样的东西,和厨房员工一起改良每天的菜单。

促销

关于SNS和饮食网站的WEB招揽顾客,也是由员工内部决定负责并进行运用。

PROGRAM

制度、结构、环境

Plan-Do-See集团不断提升城市价值,提供最舒适的空间。
对于这项工作的成功来说,最重要的是在那里工作的成员。
可以让您以更高的动力和更高的工作满意度度过每一天的场所和系统等环境,
Plan・Do・See 有一种文化。

根据结果
公平的评估制度

在Plan·Do·See小组中,我们不会坚持年度和经验,公平地评估为团队做出成就和贡献的成员,并将其反映在薪酬中。为了贯彻平等的评价,只设置最低限度的纵向职务。

工资与能力挂钩

DOING(技能部分)BEING(存在方式/如何处理工作)
两轴能力评价

每半年与直接上级进行一次目标设定面谈
・评价既定目标的达成率
・其他针对个人的定量评价

工作方式更加自由
内部兼职制度

除了您主要执行的工作外,公司内还有其他任务。
这是一种将其他工作作为副业外包出去的系统。
它是可选的,因此对于想要这样做的成员来说是不同的。
您将获得一定的费用,并将此作为副业。
例)店铺开发工作、设计工作、人力资源工作等。
这是一个发展多种职业并拓展视野的机会。

example

  • 滑雪场开发经理
    ✕ 餐厅工作人员
  • 负责新酒店开发
    ✕ 餐厅工作人员
  • 负责老字号餐厅的重建
    ✕ 餐厅工作人员
  • 负责东南亚人力资源教育业务
    ✕ 餐厅工作人员
  • 负责应届毕业生招聘培训
    ✕ 餐厅工作人员
  • 内部信息杂志编辑部
    ✕ 餐厅工作人员
  • 轻井泽威士忌复兴计划
    ✕ 餐厅工作人员
  • 统一设计项目
    ✕ 餐厅工作人员

PLACES

系列店铺列表

创造人流,
提升城市的价值

在 Plan・Do・See Group 商店,您选择的每个空间都有只能在该地点讲述的历史和故事。
继承这个故事,打造一座具有城镇象征意义的商店,为城镇营造人流和热闹的氛围。

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