餐饮
【THE BELCOMO】 挪威发祥的咖啡馆和酒吧的“Fuglen Tokyo”的合作
起源于挪威奥斯陆的咖啡馆&与酒吧“Fuglen Tokyo” (东京・代代木) 的合作将于4月4日 (星期五)至5月6日 (星期二)期间在THE BELCOMO举行。
活动期间，THE BELCOMO提供的所有咖啡饮料均采用Fuglen的咖啡豆，
在酒吧时间，我们将提供Fuglen Tokyo的名物意式浓缩马提尼。
滴滤咖啡选用的是Fuglen的哥伦比亚“Didimo Guzman”，其果味和丰富的甜味达到完美平衡。而在拿铁等意式浓缩咖啡饮品中，我们使用埃塞俄比亚的“Danche Espresso”，其浓郁的果味之后伴随着黑巧克力般的香气。
此外，在合作期开始的4号星期五和5号星期六，我们将举办特别酒吧活动，邀请Fuglen Tokyo的荻原圣司先生作为嘉宾调酒师，您可以享用意大利咖啡马提尼以及Fuglen Tokyo的原创鸡尾酒。
<4月4日 (星期五)・5日 (周六) 的活动详情>
■时间
2025年4月4日 (星期五)・4月5日 (星期六)
17:00~23:00 (22:30最后点单)
■特别菜单
意式浓缩马提尼
斯堪的纳维亚尼格罗尼 (杯数限定)
Oishiso (杯数限定)
■参加方法
不需要预约・当天人多时，可能需要一些时间来引导座位
-期间-
2025年4月4日（星期五）至5月6日（星期二）
—提供时间—
咖啡饮料
8:00〜23:00 (22:30L.O.)
浓缩咖啡马提尼
17:00〜23:00 (22:30L.O.)
-关于Fuglen Tokyo-
来自挪威奥斯陆的咖啡&酒吧。
2012年作为海外扩展的第一家店“FUGLEN TOKYO”开业。
以咖啡、鸡尾酒、复古设计为概念，提出多样的生活方式。
在酒吧营业时间，主要提供使用挪威蒸馏酒的鸡尾酒和咖啡鸡尾酒等原创鸡尾酒，
受到各阶层客人的欢迎。
Fuglen Tokyo
〒151-0063 东京都涩谷区富谷1-16-11
https://fuglencoffee.jp/
https://www.instagram.com/fuglencoffee_tokyo/
-关于Fuglen Tokyo荻原圣司先生-
2017年加入“Fuglen Tokyo”，2020年晋升为酒吧的经理。从2021年起，还兼任Fuglen母店——富谷店的店长。
在挪威奥斯陆总店接受培训后，参与了2024年开业的首尔店和雅加达店的筹备工作，并在当地开展培训和活动。
他在鸡尾酒开发和作为嘉宾调酒师等多个领域表现活跃。