호텔 최상층에서 보내는 도내의 야경을 한눈에 볼 수 있는 크리스마스 디너는 어떻습니까.

소중한 사람과 보내는 거룩한 밤, 요리사 스스로 발길을 옮기고, 전국 각지에서 들여온 엄선 식재료를 사용한 크리스마스 기간 한정의 특별 코스를 준비했습니다.
또한 올해부터 일품요리처럼 코스를 즐기는 크리스마스 공유 코스도 선택할 수 있습니다.

◾️Christmas シェアコース (全5品) 15,000円(税込・サービス料金別)
こだわりの日本の美味しい食材を、その日の気分やお好みに組み合わせて、
お客様だけのスペシャルクリスマスシェアコースとしてお楽しみいただけます。

Amuse
48개월 숙성순혈통 이베리코돼지 생햄

Appetizer (*6종에서 1종을 선택해 주세요)
하세가와 농장 버섯과 트뤼플 샐러드 / TOKYO 블라타 계절 과일 / 카즈미 홍 대게의 타르타르 (+2,000 엔) / 오마르 새우 샐러드 (+3,500 엔)

Pasta (*3종에서 1종 선택해 주세요)
Rossi 보로네제 파파르델레 / 특선 표고버섯의 아리오 오리오 스파게티니 / 카스미 홍게와 토라짱 파의 탈리아텔레 (+2,000엔)

Main ( *3종에서 1종 선택해 주세요 )
이시구로 농장 호로호로새의 디아볼라 / 고원 흑우 바베트의 비스테카 본마로 / 아카기 와규 히레의 카츠레츠(+3,000엔)

Dessert
칸노로 / 크렘 다뉴

◾️Christmas おまかせコース(全6品)18,000円(税込・サービス料金別)
この日のためにシェフが厳選した食材をクリスマス限定のおまかせコースでご用意。

Amuse
카스미 홍게 타르타르

Cold Appetizer
TOKYO 블라타 계절 과일

Hot Appetizer
홋카이도산 시라코 튀김

Pasta
Rossi 볼로네제 파파르델레

Main
고원 검은 암소 버벳 비스티카

Dessert
칸노로/크렘 당주