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【THE BELCOMO】노르웨이 발상의 카페&바 “Fuglen Tokyo” 와의 콜라보레이션
노르웨이 오슬로에서 탄생한 카페&바 “Fuglen Tokyo”(도쿄・요요기)와의 콜라보레이션을 4월 4일(금)부터 5월 6일(화)까지 THE BELCOMO에서 진행합니다.
콜라보레이션 기간 동안 THE BELCOMO에서 제공하는 모든 커피 음료는 Fuglen의 원두로 준비됩니다,
바 타임에는 Fuglen Tokyo의 명물인 에스프레소 마티니를 제공합니다.
드립 커피는 Fuglen의 적당한 과일향과 풍부한 단맛이 조화를 이루는 콜롬비아의 “Didimo Guzman”을, 카페라떼 등 에스프레소 음료에는 농축된 과일과 같은 진한 풍미에 이어 다크 초콜릿 같은 향이 코끝을 자극하는 초콜릿과 같은 풍미가 코끝을 자극하는 에티오피아의 “Danche Espresso”를 준비합니다.
또한, 콜라보레이션 기간이 시작되는 4일(금)과 5일(토)에는 Fuglen Tokyo의 오기와라 키요시(荻原聖司)씨를 게스트 바텐더로 초청하여 에스프레소 마티니 등 Fuglen Tokyo의 오리지널 칵테일을 즐길 수 있는 특별한 바 이벤트를 개최합니다.
< 4월 4일(금), 5일(토) 이벤트 상세 내용>
■일시
2025년 4월 4일(금)・4월 5일(토)
17:00〜24:00(23:30 라스트 오더)
■특별 메뉴
에스프레소 마티니
스칸디나비아 네그로니(한정 수량)
오이시소(한정 수량)
■참가 방법
예약 없이 이용 가능하며, 당일 혼잡 시 좌석 안내에 시간이 걸릴 수 있습니다.
ー 기간 ー
2025年4月4日(금)〜5月6日(화)
ー 제공 시간 ー
커피 음료
월~금요일 8 :00~24:00 (23:30L.O.)
일・공휴일 8:00〜23:00 (22:30L.O.)
에스프레소 마티니
월~금요일 17:00~24:00 (23:30L.O.)
일・공휴일 17:00〜23:00 (22:30L.O.)
ー Fuglen Tokyo에 대해ー
노르웨이 오슬로에서 출발한 카페&바.
2012년 해외 진출점으로서 “FUGLEN TOKYO”를 오픈하였습니다.
커피, 칵테일, 빈티지 디자인을 콘셉트로 다양한 라이프스타일을 제안하고 있습니다.
바 타임에는 노르웨이 증류주를 활용한 칵테일과 커피 칵테일 등 오리지널 칵테일을 중심으로 제공하며,
다양한 고객층에게 사랑받고 있습니다.
Fuglen Tokyo
(우)151-0063 도쿄도 시부야구 토미가야 1-16-11
https://fuglencoffee.jp/
https://www.instagram.com/fuglencoffee_tokyo/
ー Fuglen Tokyo 오기와라 키요시 씨에 대하여ー
2017년 「Fuglen Tokyo」에 입사해, 2020년에 바 매니저에 취임하였습니다. 2021년부터는 Fuglen의 본점인 도미가야점의 스토어 매니저도 겸임하고 있습니다.
노르웨이 오슬로 본점에서의 연수를 거친 후, 2024년 새롭게 오픈한 서울점과 자카르타점의 개점에도 참여하였으며, 현지에서의 트레이닝 및 이벤트를 진행하였습니다.
또한, 칵테일 개발과 게스트 바텐더 활동 등 다양한 분야에서 활약하고 있습니다.